和菓子 宮城 送料無料 お取り寄せ スイーツ あんこ餅4個入×2パック 【冷凍】 あんこもち あんこ 餅 こしあん こし餡
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP：笠原餅店
3,186円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 31 平均評価: 4.68
| 楽天市場で商品詳細を見る |
冷凍 あんこもち (4ヶ×2パック) 内 容 量 4ヶ×2パック 賞味期限 1ヶ月 保存方法 -18℃以下 原 材 料 餅米(宮城県産)・小豆・ビートグラニュー糖・食塩・寒天・トレハロース・酵素(大豆由来) 当店で使用している餅米は、日本を代表するもち米の品種「黄金もち」です。
米所・宮城県で栽培された黄金もちは、特別に 「みやこがね」と呼び、他の産地の物とは差別化しております。
「みやこがね」は白くなめらかで、特に粘り、腰が強く、食味も良好です。
当店の最大の特徴は、餅米の美味しさを引き出すために、昔ながらの「釜戸と薪」で一気に蒸し上げます。
蒸篭から餅米の甘い香りが立ち込める様は、餅を作る人間にとってこの上ない喜びです。
定番の「あんこもち」は、北海道産の良質な小豆を使い、ビート(てん菜)グラニュー糖でくせのない、さっぱりとした甘さに仕上げております。
ビート(てん菜)は、北海道で採れる砂糖大根で、オリゴ糖を豊富に含み体を温める作用があります。
解凍する際は自然解凍(4時間程)でお召し上り下さい。
直射日光での解凍はご遠慮下さい。
解凍後は、早目にお召し上り下さい。
時間が経つと餅が硬くなります。
冷蔵での保存も、餅が硬くなります。
あんこ 餅 小豆とビートグラニュー糖は共に北海道産 相性良く、やさしい甘さで控えめな味です。
小豆には活性酸素を除去する、ポリフェノールが赤ワインの2倍。
食物繊維はゴボウの3倍。
ビタミンB群とミネラルも豊富に含まれています。
餅米は、当店所有の田んぼで栽培。
栽培品種は、日本を代表するもち米の品種「黄金もち」ですが、米所・宮城県で栽培された黄金もちは、特別に「みやこがね」と呼び、他の産地の物とは差別化しております。
何と、このお餅は「釜戸と薪」で作りました。
ガスや電気では出せない味があります。
赤々と燃え上がる薪の炎に秘密が隠されてます。
太古の昔から、人間は木を燃やし調理をしてきました。
人間のDNAに刻まれた感性が、美味しいと思わせるのかもしれません。
釜戸と薪でつくった．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
