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SHOP:丹後長寿商店-スイーツ・米・蟹-
2,670円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 17 平均評価: 4.35
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商品名 謹製京都 5種きんつば 10個詰め合わせ 【御菓子司あん】 <母の日、敬老の日の贈り物に・御祝・御礼・ホワイトデーなどにもご利用ください> お客様へ きんつば(金鍔)は、金鍔焼きの略称で、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、平らな型に形を整え、油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたものです。
もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子で、 「つば」とは、日本刀の鍔のことを指しています。
当時は、その形状と色から「ぎんつば(銀鍔)」と呼ばれていましたが、製法が京都から江戸に伝わると、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、材料が米粉から小麦粉に変わり、名前も「きんつば」に変わったとされ、有名な和菓子です。
丹後琴引きの塩・国産栗・国産芋・国産黒豆・京丹後抹茶を使用し、風味・素材の味を大事にしたきんつばです。
【用途】母の日ギフト・敬老の日ギフト・お誕生日御祝・御礼など 内容量 以下のうち1箱選択頂きます。
・塩きんつば・・・2個 ・栗きんつば・・・2個 ・芋きんつば・・・2個 ・黒豆きんつば・・2個 ・抹茶きんつば・・2個 <合計10個入> <1個あたり約50g/サイズ 4.5×4.5×2.0cm> サイズ ■外箱サイズ 30.0×13.0×3.0cm 原材料 【琴引きの塩きんつば】白餡(ライマメ、砂糖、水飴、還元水飴)(国内製造)、砂糖、大納言小豆、白玉粉、小麦粉、寒天、食塩、食物油脂/トレハロース(一部乳成分、小麦を含む) 【栗きんつば】大納言小豆(国内製造)、小豆こし餡(小豆・砂糖)、蜜漬栗、砂糖、白玉粉、寒天、小麦粉、植物油脂、食塩 (一部に乳成分・小麦を含む) 【芋きんつば】さつま芋(国産)、白餡(ライマメ、砂糖、水飴)、砂糖、白玉粉、小麦粉、寒天、植物油脂、澱粉、食塩/トレハロース・ソルビトール(一部に乳成分・小麦を含む) 【黒豆きんつば】小豆こし餡(小豆・砂糖)(国内製造)、蜜漬黒大豆、砂糖、白玉粉、寒天、小麦粉、食塩、植物油脂 (一部に乳成分・小麦を含む) 【京都抹茶きんつば】白餡(ライマメ、砂糖、水飴、還元水飴)(国内製造)、砂糖、大納言小豆、白玉粉、小麦粉、寒天、抹茶、食塩・食物油脂/トレハロース(一部乳成分、小麦を含む) 賞味期限 約1ヶ月 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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