【送料無料！】山文 魚沼越後あられ10種詰め合せ 1魚沼産こがねもち使用した、昔ながらの純正な「あられ、おかき」
SHOP：ごようきき。クマぞう
3,780円(税込) (送料込) (カード利用可)
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特徴 ■魚沼産こがねもち使用 ■本醸造醤油、自然海水塩、有明産高級海苔等の厳選素材を使用 ■安全、安心の無添加 ■職人達による伝統的な手づくりが、お米の風味を引き出します 仕様 ■サイズ：幅240×奥行240×高さ160mm ■質量：約900g（10袋） 越後かきもち 胡蝶巻き かおり焼 東風 桑林 おてだま 豆三昧 揚餅 花ひかり 柿種 魚沼・魚沼米・越後・あられ・おかき・せん べい・もち・無添加・柿の種・手作り・直送 ・米菓・自然塩・有明海苔3，780円（税込・送料込）【smtb-TK】特徴 ■魚沼産こがねもち使用 ■本醸造醤油、自然海水塩、有明産高級海苔等の厳選素材を使用 ■安全、安心の無添加 ■職人達による伝統的な手づくりが、お米の風味を引き出します ■ ■ ■商品のご案内 ■ ■ ■ 越後あられ製造もと山文は、日本一の良質米の産地、魚沼平野の中央部、 清流魚野川の程近くにあって、昔ながらの純正な「あられ・おかき」を製造しています。
【山文の越後あられ】 魚沼地方は、豊かな土壌に加え清澄な空気、冬の間に降り積もった豊富な雪解け水、昼と夜の寒暖の差、さらに 真面目で誠実な農家の方々等々、おいしいお米を作る要素がすべて揃っていることは、既に御存知と思います。
この魚沼地方から、お米の美味しさを活かした混じりっけ無しの「あられ・おかき」を、日本全国にお届けしたい、 そう願う山文の「越後あられ」には、2つの大きな特長があります。
1. 「自然」を何よりも重んじます。
日本人の食生活も時代とともに移り変わってきました。
とくに明治以降、畜産や酪農技術の輸入、ハウス栽培など 農業技術の進歩、魚介類の養殖等、食の環境は大きく変化しました。
物流の発展によって、世界中の珍味佳肴を 居ながらにして味わう事も出来ます。
一方、その中で失われていったもの、それは「自然」ではないでしょうか。
真冬でもキュウリを食べられる、これは 大変便利です。
私たちの食卓を豊かにしてくれたことは確かです。
でも？と山文は考えます。
日本人は魚の味にはうるさく、養殖の魚は美味しくないと言う人は多いのに、牛肉は養殖 だからマズイと言う人は聞いたことがありません。
真冬のキュウリも牛肉も「自然」と言えるのか、疑問は残ります。
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