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SHOP:広島県福山市
15,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品概要 「勝なりもなか」は、福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなかです。
福山藩初代藩主・水野勝成公の名前をいただき、勝成公の紋所の「おもだか紋」の形にしました。
小豆は広島県産大納言を使用しており、「勝つなりもなかで勝つなり」がキャッチフレーズです 粒が大きく皮が柔らかい広島県産大納言を、ふっくらと優しい甘さに炊き上げた粒あんと、香ばしく焼き上げた皮が程よくなじみ、しっとりとした食感の美味しいもなかです。
この「広島県産大納言小豆」は、粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。
しかも、皮が柔らかく、とても美味。
2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。
煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。
サクッと焼き上げた最中の皮を割ると、大粒でつやっとした餡子がぎっしりと詰まっています。
最中あんは、通常よりも糖度を上げ水分量を減らしています。
日持ちがよくなると同時に、しっかりとしたあんの風味が味わえるのです。
内容量・サイズ等 勝なりもなか 個包装12個入り 賞味期限 製造日より3週間 配送方法 常温 発送期日 決済から14日前後で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 福山城築城400年記念菓「勝なりもなか」(12個) 原材料名 砂糖(国内製造)、小豆、糯米、水飴、寒天/トレハロース 原料原産地 広島 賞味期限 製造日より3週間 保存方法 直射日光、高温を避け、常温保存可 製造者 株式会社 三河屋 広島県福山市沖野上町4丁目15番27 事業者情報 事業者名 株式会社三河屋 連絡先 084-923-4890 営業時間 8:30~18:00 定休日 元...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る