最中 送料無料 山形県川西町の老舗菓子店 菓匠庵 錦屋 餅入り 最中 寛政 10個
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SHOP：山形ふるさと食品館 山形 通販
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商品名 配送温度帯/配送業者 山形県川西町の老舗菓子店 菓匠庵 錦屋 【餅入り 最中 寛政 10個】 常温/ヤマト運輸/送料込 ※沖縄へのお届けは、別途送料が発生します。
賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より常温35日 6営業日以内 原材料 砂糖、小豆(北海道産)、大納言小豆(北海道産)、水飴、餅米(国産)、マルトース、寒天、食塩 商品説明 菓匠庵 錦屋は米澤藩主・上杉鷹山が許可を与えた5つの菓子舗の一つとして寛政二年(1790年)創業。
菓子づくり一筋に二百三十余年、菓子業十代に渡り守り続けた羊羹作りの味と、時の風を読み、工夫を凝らした美味しさを、真心こめてお届けしています。
本店は、江戸時代からの茅葺屋根の母屋を使い営業し続けています。
小倉羊羹へも使用される剥き餡と北海道産大納言を使用した上質な皮剥き餡。
豊かな自然と山から流れる清らかな雪解け水で育った置賜産のもち米を使用した柔らかい餅が真ん中に入った大きな最中。
表面はサクサク、中はモチモチとした食感が絶妙の逸品。
寒い季節には、本品を小さく切り分け、お汁粉にしても美味しくお召し上りになれます。
創業「寛政二年」より命名されました。
創業寛政二年・米澤上杉藩 菓子処 錦屋 【餅入り最中 寛政】 10個．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
