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SHOP:伊豆下田海の目の前 白浜マリーナ
3,888円(税込) (送料込) (カード利用可)
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下田 須崎産の高級の天草 と ところてん突きを入れてのセットです。
ご自宅で簡単に手作りにチャレンジしてみてください。
ところてんを作ったことがない方は心配になるかと思いますが 簡単3ステップで出来上がり 煮て、濾して、冷やし固めるそれだけ!! 内容:角ところてん(300g・2本)×2パック、天草30g、突器×1、リンゴ酢入り三杯酢、わさびドレッシング、黒みつ&きな粉、黒みつ ところてんとお酢の関係 「ところてん」の主原料は海に生えている、 「天草(てんぐさ)」です。
この「天草」に「水」と「お酢」を加えそれを煮出して ところてんは出来てます。
なぜお酢を入れるの? お酢は、ところてんのエキスを抽出しやすくする役目が あるようです また、お酢はところてんの保存液にも使われています。
パックに入っている酢水が細菌の繁殖を おさえているから常温保存で大丈夫です。
*夏場でも大丈夫です ただし開封後やお酢の不使用のところてんは 冷蔵庫に入れてください。
☆ところてん 100gあたり ●熱量:2Kcal タンパク質:0.1g 脂質:0.0g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.0g ☆リンゴ酢入り三杯酢 内容量:20g 原材料:リンゴ酢、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、リンゴ果汁、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●熱量:12kca タンパク質:0.3g 脂質:0.0g 炭水化物:2.8g 食塩相当量:1.9g 1食あたり15ml ☆わさびドレッシング 内容量:18ml 原材料:醤油(淡口、濃口)、なたねサラダ油、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●熱量:247kca タンパク質:2.7g 脂質:19.7g 炭水化物:12.9g 1食100gあたり ☆黒蜜きな粉(黒蜜 内容量:15g きな粉 内容量:10g) 黒みつ原材料名:砂糖(沖縄産黒糖、鹿児島産粗糖) ●黒蜜:熱量:263kca タンパク質:0.9g 脂質:0.0g 炭水化物:64.8g 食塩相当量:0.0g 1食100gあたり きな粉原材料名:選別丸大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩 ●きな粉:熱量:398kca タンパク質:17.7g 脂...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る