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SHOP:伊豆下田海の目の前 白浜マリーナ
4,740円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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【伊豆須崎産ところてん】 伊豆須崎産ところてんの天草のみを使い、 天城山系の山々から流れ出る伏流水で昔ながらの大釜で6時間以上かけて煮込んで作りました。
伊豆の旨みがギュッと詰め込まれた商品です ところてんとお酢の関係 「ところてん」の主原料は海に生えている、 「天草(てんぐさ)」です。
この「天草」に「水」と「お酢」を加えそれを煮出して ところてんは出来てます。
なぜお酢を入れるの? お酢は、ところてんのエキスを抽出しやすくする役目が あるようです また、お酢はところてんの保存液にも使われています。
パックに入っている酢水が細菌の繁殖を おさえているから常温保存で大丈夫です。
*夏場でも大丈夫です ただし開封後やお酢の不使用のところてんは 冷蔵庫に入れてください。
内容:リンゴ酢入り三杯酢付カップ4ヶ、わさびドレッシング付カップ4ヶ、黒みつ&きな粉カップ4ヶ ●ところてん 熱量:2Kcal タンパク質:0.1g 脂質:0.0g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.0g ■リンゴ酢入り三杯酢 内容量:20g 原材料:リンゴ酢、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、リンゴ果汁、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 熱量:12kca タンパク質:0.3g 脂質:0.0g 炭水化物:2.8g 食塩相当量:1.9g 1食あたり15ml ■わさびドレッシング 内容量:18ml 原材料:醤油(淡口、濃口)、なたねサラダ油、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 熱量:247kca タンパク質:2.7g 脂質:19.7g 炭水化物:12.9g 食塩相当量:6.6g 1食100gあたり ■黒蜜 内容量:15g 原材料名:砂糖(沖縄産黒糖、鹿児島産粗糖) 熱量:263kca タンパク質:0.9g 脂質:0.0g 炭水化物:64.8g 食塩相当量:0.0g 1食100gあたり ■きな粉 内容量10g 原材料名:選別丸大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩 熱量:398kca タンパク質:17.7g 脂質:11.7g 炭水化物:65.3g 食塩相当量:0.3 1食100gあたり ところてんの栄養成分の中で注目は「食物繊維」 「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2つの食物繊...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る