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SHOP:アジア 台湾物産専門店 台湾小集
1,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
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●商品説明:卵と小麦粉を麺状に加工し、油で揚げて蜜をまぶしたお菓子です。
濃厚な味わいの卵味で、上に干しブドウとゴマをまぶした中華菓子です。
和菓子の「おこし」に似ていますが、サチマは甘さが控えめで、固くなく、柔らかいです。
食感はふわふわ、サクサクで、しっとりしています。
商品詳細♪ 商品名 台湾サチマ 内容量 6個 賞味期限 包装外袋に記載 保存 直射日光を避け、常温で保管(熱と湿気を避け密閉保存が望ましい) 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
原産国 台湾 原材料 小麦粉、糖類(麦芽糖、砂糖)、植物油脂(パーム油)、卵、小麦たん白、ごま、レーズン、全粉乳(乳成分を含む)、食塩/膨張剤、酸味料、香料 包装 メーカー都合により、包装パッケージが予告なく変更されることがございますので、ご了承下さい。
販売者 VIN Corporation(台湾小集)中華の伝統菓子 「沙奇馬(サチマ)」をご存知ですか? 小麦粉に飴を入れふくらし粉を加えたものを 油で揚げて乾燥させたものです。
日本でいう「おこし」と似ていますが、おこしとは違い サチマは甘さ控えめでふわふわと柔らかいのが特徴です。
日本には無い、 その食感、その味にハマってしまう 方もいるのだとか・・・! サチマは子どものおやつは勿論、小腹がすいた大人のちょっとした おやつや夜食にも食べられているとってもメジャーなお菓子です♪ ■ 沙奇馬(サチマ)とは? 沙奇馬(サチマ)は、中国や台湾で古くから親しまれている伝統的な中華菓子です。
小麦粉をベースにした生地に やさしい甘さの飴を絡め、ふんわり揚げて丁寧に乾燥させた揚げ菓子。
台湾では定番のおやつとしてスーパーやコンビニでも販売されるほどポピュラーなお菓子で、 子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。
日本ではまだ珍しく、「台湾 お菓子」「中国 伝統菓子」「中華菓子」を 探している方に人気が高まっている注目スイーツです。
■ おこしとは違う、ふわふわ新食感 見た目は日本の“おこし”に似ていますが、 食感はまったく異なります。
おこしのような硬さはなく、 しっとり、ふわふわ、やわらかい。
口に入れるとほろっとほどける軽い口当たり。
油で揚げているのに重たくなく、 甘さ控えめで後味すっきり。
「一度食べるとクセになる」 そんな声が多い中華伝統スイーツです。
■ 甘...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る