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SHOP:北の箱 楽天市場店
4,104円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 33 平均評価: 4.48
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【北海道加工食品コンクール 奨励賞 受賞】 北海道の“もったいない精神”から生まれた、香ばしき逸品。
「焼き鮭の皮って、美味しいのにいつも捨ててしまうのはもったいない」 そんな声から生まれたのが、**北海道産の鮭皮を使った“鮭皮チップ”**です。
素材の旨みを最後まで生かしたこの一品は、2012年度 北海道加工食品コンクールで奨励賞を受賞。
職人の丁寧な仕事と、北海道の“食を大切にする心”が認められた、誇りあるおつまみです。
<鮭皮チップをおすすめする理由> 1.糖質ゼロで罪悪感なし 鮭の皮のみを主原料にしているため、糖質は0(ゼロ)。
糖質制限中の方や、健康を意識される方にもぴったりです。
2.約60%がコラーゲン 鮭皮は、全体の約60%がコラーゲン(推定値)。
美味しく食べながら、ハリやうるおいを支えるといわれる美容成分を自然に摂れます。
3.サクサク軽い食感 油で揚げず、独自のオーブン製法で焼き上げました。
香ばしく軽やかな食感で、ついつい手が止まらなくなる味わいです。
<鮭皮チップができるまで> 〜3つのこだわり〜 1.もったいない精神からの誕生 鮭のおつまみを製造する中で不要となっていた鮭皮を、 「おいしく活かしたい」という思いから商品化しました。
2.生臭みを抑える独自製法 油で揚げず、オーブンでじっくり焼くことで鮭特有の臭みをカット。
香ばしさと旨みだけを残した、上品な味わいに仕上げました。
3.コラーゲンたっぷり・糖質ゼロ 美味しさと健康を両立。
美容にもうれしい成分を、おつまみ感覚で手軽に。
おやつにも、お酒のお供にもぴったりです。
<さまざまな楽しみ方> そのままパリッとおつまみとして。
砕いてサラダやチャーハンのトッピングにも。
日本酒やビールはもちろん、ワインにも驚くほど合います。
一口食べれば、香ばしい旨みと軽い食感に―― 思わず「何これ、うまっ。
」と笑みがこぼれます。
※写真とパッケージが異なる場合がございます。
ご了承お願いいたします。
名称 魚介乾製品 原材料名 鮭皮(北海道産)、植物油、焼酎、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に鮭・大豆を含む) 内容量 28g×10袋 賞味期限 常温180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
※本品は湿気りやすいので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り) 熱...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る