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1,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品の説明よつば乳業の全脂粉乳（粉末）です。
北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。
乳脂肪を25％以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。
「よつ葉北海道全粉乳」の成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓、製パン、料理等に広くお使いいただけます。
製パン素材として脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、軟らかい食感が得られます。
牛乳の代わりに使用する場合は、水100mlに対して「よつ葉北海道全粉乳」15gの割合でお使い下さい。
乳風味を強くするには、牛乳を長時間煮詰める必要がありました。
「よつ葉北海道全粉乳」を牛乳に加えていただくことで、簡単に乳風味を強化することができます。
乳脂肪分：25.0％以上、乳固形分：95％以上成分表（100g中） エネルギー 494kcal 水分 2.6g たんぱく質 27.1g 脂質 25.5g 炭水化物 38.9g 灰分 5.9g ナトリウム 350mg カルシウム 940mg原材料・成分生乳安全警告開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。
開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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