[RSL発送/送料無料] サフインスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母低糖用 LESAFFRE ルサッフル_

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SHOP：ママパン
1,680円(税込) (送料込) (カード利用可)
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“The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイーストイーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地（糖配合：対粉0～12％目安）にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管（+5℃）してできるだけお早めにご使用ください。
(目安として1カ月以内にご使用ください。
) ご使用量の目安糖配合：対粉 0～12％標準使用量：対粉 0.5～1.5％（生イーストの約1/3）ご使用方法予備発酵は不要です。
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。
▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット（冷蔵長時間発酵法）シャンピニオン角食パン（プルマンブレッド）ハムエッグロール » 関連アイテム用途：フランスパン、食パンなど。
糖配合目安：糖配合（対粉）0〜12% 用途：食パン～菓子パンなどほとんどのパンに。
糖配合（対粉）5%〜購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上・配送方法：【RSL発送】商品のみ同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。
メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。
当店としましては、消費期限が3ヶ月．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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