おいしく、たのしく、寒天ダイエット。食物繊維の王様にしてカロリーゼロ。岐阜山岡細寒天 糸寒天100gを使いやすくハーフカットに。
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SHOP：Petmist shop楽天市場店
2,300円(税込) (送料込) (カード利用可)
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良質の天草を100％原料に山あいの冷涼な気候をいかした伝統製法でつくられる山岡細寒天。
なかでも特別な天筒により通常よりさらに細くつき出した極細の糸寒天を食べやすく調理しやすいハーフサイズにカットしました。
ところてんを突き出す工程で細くても崩れない強度があることは、それだけ成分が濃く、ごまかしのない高い品質の寒天である証でもあります。
通常35センチ長の山岡糸寒天を、小さな鍋でも調理しやすく、まだそのまま水に戻してサラダやさまざまな調理メニューなどに使いやすいようにハーフサイズにカットした商品です。
に戻してそのままサラダやお料理の素材に。
煮溶かしてさまざまなデザートや料理メニューに。
食物繊維を豊富に含む、カロリーをほとんどきにする必要がないヘルシーな素材です。
江戸の昔、皇女和宮の一行をお迎えした中山道大井宿本陣（県指定史跡・恵那市）玉乃御膳からお届けします。
●岐阜山岡細寒天ハーフカット100g 岐阜県恵那市山岡町産の糸寒天を食べやすいハーフカットにしました。
50g袋×2。
●お菓子作りに、サラダに、酢の物に、味噌汁やスープにも水やお湯でもどして入れるだけ！ ヘルシーなサラダ の具材として、糸かんてんを5cmほどにに切り、水で十分にもどして水切りをし、そのままサラダや酢の物の具としてご利用ください。
お味噌汁 やスープの具材には、水にもどした糸かんてんを入れつるつるとおいしくお召し上がり下さい。
ご飯には糸寒天を≈加えて炊飯するだけで、もちもちツヤツヤの美味しいご飯が炊き上がります。
お米1合に対し3本が目安です。
牛乳寒天は 水400ccに糸かんてん10gを煮とかします。
砂糖150gを入れ、とかし、火を止め、人肌程度に温めた牛乳400ccを加えて混ぜ合わせます。
容器に流し、固めます。
＊煮溶かす前に3時間以上水に浸けておいて煮溶かすとなめらかな口当たりで、とけやすくなります。
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