パイオニア企画 モルトパウダー 20g パン材料 ピザ生地 製菓材料
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684円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品情報商品詳細●大麦麦芽を粉末化した食品素材です。
●主にフランスパンなどのハード系のパンやピザ生地を作るときに粉に混ぜて使います。
●麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。
ご利用方法粉1kgに対し1~2gが目安です。
内容量20g原材料麦芽粉末(国内製造)栄養成分表示エネルギー:389kcalたんぱく質:9.0g脂質:3.8g炭水化物:79.8g食塩相当量:0.02g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
製造国日本注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
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