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SHOP:ジェリフ公式ショップ
1,680円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 4
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商品説明名称ゼリーの素 原材料名ゼラチン(ベルギー製造、イタリア製造)、バタフライピーエキス末、デキストリン 内容量30g×2袋セット賞味期限製造後1年 保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存 製造者株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013製造所株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示1袋(30g)当たり エネルギー…103.9kcalたんぱく質…23.1g脂質…0.1g炭水化物…3.3g 食塩相当量…0.2g※この表示値は、目安です。
使用方法 1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で3〜4分間ふやかします。
2.温めた材料に(50〜60℃)に1の水気をきったゼラチンリーフを入れて溶かします。
3.粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めます。
標準使用量1000ccにつき8.5枚(約21g)その他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。
ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
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