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SHOP:高知県香美市
14,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 18 平均評価: 5
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【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】 第3回香美市ものづくり大賞 最優秀賞 受賞 パティシエたちがベーキングパウダーを使わず、手作業で丁寧に見極めて驚く様な口どけのスポンジに仕上げました。
新食感!さわった瞬間に「なに これ!」まるで生チョコのようにショコラの味がお口の中に広がります。
「さわった瞬間に感動のしっとりとろけるショコラ生地」・・・通常のショコラロールケーキとは、全く違う製法です。
チョコレートは、その特性によりふんわり仕上げるとパサパサになり、しっとり感が出せません。
ところが新製法により、これまでになかった、ふんわり食感「とろける口どけ」のショコラ生地が出来ました! 「抜群の口どけで、生チョコのようにお口の中に広がるクーベルチュールチョコレートの味わい!」…こだわりの国産、こだわりの無香料。
厳格な国産規格を満たした、厳選された最高級チョコレートです。
「雪ヶ峰牧場の放牧ジャージー乳で仕立てた、とろけるジャージーミルクのクリーム」…どこにも真似できない特製ジャージーミルクのクリームは、濃厚でコクある独自製法でとろ~り。
日本でここにしかない最高のクリームです。
驚きの三重奏!!!【着色料・香料・膨張剤不使用】 【アイスブリュレ】 第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング グランプリ「日本一のおやつ」受賞! 放牧ジャージー乳の濃厚な味わいのとろける贅沢アイスブリュレ。
芳ばしいキャラメリーゼのパリッとした食感とのハーモニーが醍醐味! 商品説明 名称 雪ヶ峰ロールくちどけショコラ&ジャージー乳のアイスブリュレ 製造地 高知県香美市 内容量 ・雪ヶ峰ロールくちどけショコラ:1本(長さ約14cm) ・ジャージー乳のアイスブリュレ:4個(1個あたり約80g) 原材料 【雪ケ峰ロールくちどけショコラ】 牛乳(国内製造)、卵白、砂糖、加糖卵黄、バター、ひまわり油、ココアパウダー、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ)、小麦粉、生クリーム、ピスタチオ、寒天、こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉)/トレハロース、乳化剤、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) 【ジャージー乳のアイスブリュレ】 牛乳(生乳(高知県香美市土佐山田町産))、バター、加糖卵黄、砂糖、バニラビーンズ、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(一部に乳成...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る