《全国ほしいもグランプリ2026優勝》 オオスガファーム 干し芋 べにはるか 200g 紅はるか 茨城県［メール便］【送料無料】【4～5営業日以内に出荷】 国産 干しいも さつまいも
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 干し芋 200g 紅はるか 茨城県産 商品詳細 全国ほしいもグランプリ2026優勝！ 全国から選りすぐりのほしいも（紅はるかの平ほし）が、生産量日本一の茨城県に集結し、有権者の審査によってに日本一を決定する大会「全国ほしいもグランプリ」にて、糖度・食感・外観、さらに審査員の感覚・嗜好による「見た目と味」の総合評価によって審査され、最高評価を頂き、見事優勝を勝ち取りました！ しっとり濃厚な茨城県産紅はるかを使用した、大人気の干し芋です。
日本屈指のさつまいも生産量を誇る茨城県は、火山灰山来の水はけのよい土壌やミネラルを含んだ潮風、冬季でも晴天が多いなど、生産に恵まれた環境なのでさつまいもの約9割が生産されています。
～美味しい干し芋ができるまで～ さつまいもづくり 干し芋の味はさつまいもの質で決まります。
栄養分をたっぶりと含んだ土づくりや、低農薬・低化学肥料にこだわり、健康にも配慮した美味しいさつまいもを育てます。
熟成 収穫したさつまいもはすぐに加工せず、倉庫で寝かせてじっくりと熟成。
熟成させることで糖分が増幅し、甘味の強い干し芋ができあがります。
下処理 さつまいもを丁寧に洗い、蒸しあげていきます。
蒸しあがったらひとつひとつ手作業で皮をむいていきます。
スライス・天日干し 厚めにスライスすることで、食べ応えのあるもちもちとした食感に。
機械乾燥させた後に天日干しでさらに水分を飛ばすひと手間で、甘味がギュッと凝縮されます。
超ハイレベルで有名！ 全国ほしいもグランプリ2026優勝！ 干し芋づくりに関わるスタッフやパートさん、周りの農家さん、関係者の方々の支えがあってこそ！ 来年はさらなる高みを目指して干し芋づくりに日々奮闘されています!! 干し芋は離乳食後期の赤ちゃんから食べることができ”準完全栄養食品”と呼ばれるほど栄養価も抜群！顎の発達にもおすすめです！ 食べきれない時は冷凍保存がおすすめ 冷凍焼け防止！ 簡単＆美味しい保存方法 1.小分けしてラップ 2.袋などに入れて冷凍庫へ 冷凍干し芋におすすめのお召し上がり方 解凍直後の少し硬い干し芋は、オーブントースターで1～2分ササッと炙る！ 干し芋の風味が引き立ってさらに美味しい！そこにバターを乗せると香ばしい極上スイーツに大変身！ 原材料名 さつまいも（茨城県産）．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
