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SHOP:甘党・辛党丸田屋
3,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 44 平均評価: 4.93
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商品詳細 内容量 麩まんじゅう10個、水まんじゅう10個 原材料 麩まんじゅう…砂糖、よもぎ、澱粉、グルテン、小豆、水あめ、食塩 水まんじゅう…砂糖、小豆、水あめ、増粘多糖類、乳化剤、塩 アレルゲン ※この商品には、5大アレルゲンのうち、小麦が含まれています。
また、乳、卵、そばにつきましては原材料として使用していない場合でも、工場内の共通の設備で製造しております。
賞味期限 冷凍状態で14日間、解凍後は要冷蔵で3日間 発送方法 クール冷凍便、またはクール冷蔵便 保存方法 冷凍保存、自然解凍でお召し上がりください。
夏の感謝価格!当店自慢の夏の涼菓、麩まんじゅうと水まんじゅうを各10個セットで。
もちもち、つるっとした不思議な食感の麩まんじゅうと、とろ〜りとした口どけ柔らかな水まんじゅうのセットです。
定価麩まんじゅう10個入+水まんじゅう10個入 感謝価格の送料込価格3,980円!! ★こちらは送料無料商品です。
(沖縄・および離島を除く) ※お届け先が1件の場合、他の商品も送料無料で同梱できます。
特にご希望がない限り、冷凍での発送となります。
自然解凍でお召し上がりください。
ただし、お酒との同梱をご希望の場合、冷蔵便で発送となります。
夏の定番和菓子、麩まんじゅうと水まんじゅう、各10個入り。
撮影時の光の加減や、ご使用のモニターによって、実際の商品と色が違って見える場合がございます。
ご了承ください。
丸田屋のあんこは、小豆、白手亡豆ともに北海道産を使用。
すべて手作りです。
一晩水につけた小豆を2時間かけて蒸気釜で煮上げます。
皮を濾し、水にさらし2,3時間かけあく抜きをします。
水を搾ってできたのがあんこの素となる生餡です。
この生餡に、砂糖・水あめなどを入れ、練り上げたのが餡になります。
もともとは、京都の伝統菓子である麩まんじゅう。
生地は、料理にも使われる「お麩」になる、小麦粉に含まれるたんぱく質のグルテンが入っています。
麩の特徴を生かした、もちもちしているのに、つるっとしたのど越しの良い、不思議な食感のおまんじゅうです。
生地に練りこまれた、よもぎの香りが、少し固めに仕上げたこし餡を引き立たせ、笹にしみ込ませた塩味が隠し味としてアクセントとなり、より一層、甘いおまんじゅうをおいしくしています。
一つ一つ、丁寧に手作りしています。
新潟の情報誌で紹介されまし...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る