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SHOP：藤太郎
1,100円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 14 平均評価: 4.21

　名称焼菓子　品名駒止の桜　　原材料砂糖（国産）　手亡豆　卵　小麦粉バター　酒　澱粉加工液糖水/トレハロース　膨張剤　（原材料の一部に小麦・卵・乳を含む）　　内容量　5個賞味期限製造日より14日日　保存方法直射日光、高温多湿を避けてください　製造者合資会社　藤太郎本店　住所静岡県富士宮市大宮町8−3 　※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。
※こちらの商品はメール便のため、他の商品との同梱はできません。
ご自宅用お試しセットなのでギフト包装はできません。
なお、送付先が注文者と違う場合送り主の名前は記載されません。
ご了承ください。
　　　日本最古の山桜（国の天然記念物）　　日本五大桜【狩宿の下馬桜】　　　※　源頼朝公ゆかりの桜として知られている。
ここ富士宮の歴史を後世に伝えるために、先々代が、この黄身餡のお菓子に【駒止の桜】と名付けました。
　　　　【素材】　　　　　　　　富士山の卵　　手亡豆　　バター　　地酒富士山麓の卵の黄身をたっぷり使ってます。
ゆで卵の黄身だけを丁寧に裏ごし、さらに生卵の黄身も加えたものを手亡豆から作る白餡に練り込んでいきます。
仕上げにバターと地元の清酒を隠し味に加えて完成です。
※清酒を加えることにより、ゆでた黄身の臭みをとります。
と同時に、黄身餡のコクと風味が増します。
【藤太郎人気のお味見セット】　　 ※新茶は数量限定、なくなり次第終了となります。
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