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SHOP:お餅と和粉のお店 義士楽天市場店
1,180円(税込) (送料込) (カード利用可)
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仕様 品名 だんご粉 名称 だんご粉 内容量 250g 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
原材料 うるち米(国内産)・もち米(国内産) 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1ご家庭で美味しいおだんごを作ってみませんか? 【調理例】 月見だんご 1、本品1袋(250g)に、水約200~210mlを少しずつ加えながら力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。
2、これを適当な大きさにとりわけ手のひらで転がしてまるめます。
3、沸騰した湯の中へ入れます。
4、だんごが浮き上がって1~2分してから、順にすくいあげ、冷水にとってさまします。
5、水気をきって、三方(お皿)に重ね盛ります。
6、お供えがすんでお召し上がりの時は、オーブンで焼き、砂糖醤油をつけてお召し上がりください。
白玉ぎゅうひ 1、耐熱容器に、水約280mlを入れ、本品1袋(250g)を少しずつ加えながらよくまぜあわせます。
(先に水をいれる) 2、ふた(ラップ)をして、電子レンジで約4分間加熱します。
(600W使用。
機種により差があります。
) 3、レンジから取り出して熱くなった生地を、よくかきまぜながら、熱の通っていない部分(白い粉の状態)がないか確認します。
もし、加熱ムラがあれば、さらに30~40秒加熱します。
加熱ムラがなくなるまで繰り返してください。
(すり鉢にうつし、すりこぎでついて生地をなめらかにします。
) 4、適当な大きさに分け、形を整えてきな粉やあんをつけてお召し上がりください。
※とり粉(片栗粉、またはコーンスターチなど)をまぶすと、手につきにくくなります。
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