もちソフト 1kg【和菓子材料】

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内容量 もちソフト 1kg 品質保証期間 製造から365日　　　　 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
成分及び重量％ βアミラーゼ(小麦・大豆由来)・・・12％ 食品素材・・・88％ 商品説明 もちソフトは餅やだんご類の老化を防止する製剤です。
アミロペクチンやアミロースに対して有効に働きますので、食感を損なうことなく作りたての柔らかさを保持させる効果があります。
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